放っておくと大変な事にもなる、便秘にまつわる解消法や原因などをまとめます。

助けて!便秘ちゃん

便秘解消の代表【豆腐】の効果はこんなにスゴイ!

      2016/07/29

便秘解消の代表【豆腐】の効果はこんなにスゴイ!

豆類などの食物繊維は便秘解消のために良いと言われているけど、その中でも「豆腐」の優秀さは圧倒的です!

豆腐のどんなところが便秘解消に役に立つの?豆腐ばっかり食べてもいいの?

便秘解消の豆腐の効果と食べ方についてご紹介します。

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豆腐を食べると便秘解消になる?その効果とは?

オリゴ糖

あまり知られていないことですが豆腐には大豆オリゴ糖が含まれます。

オリゴ糖は腸内のビフィズス菌のエサとなる
働きがあるため腸内環境を整える効果が得られます。

不溶性食物繊維

豆腐をはじめとする豆類は不溶性食物繊維が豊富に含まれています。

不溶性食物繊維は便を固くし、大きくする働きがあります。
これにより、腸が刺激を受けて排便が促されますので便秘が解消されます。

基本的に不溶性食物繊維はキャベツやごぼうなどたくさん
食べるのが難しい食品に含まれますが豆腐であればたくさん食べることができるのでおすすめです。

しかしこの不溶性食物繊維は摂りすぎてしまうと
逆に便秘の原因になってしまうので注意が必要とされます。

引用元-豆腐の便秘への効果と食べ方について!

豆腐を食べたら便秘になる?その理由とは?

大豆は「畑の牛肉」と言われるほど、栄養が豊富ということは皆さん知っていますよね。その畑の牛肉で作られた「豆腐」で便秘解消をしませんか。
豆腐というと低カロリーでダイエットというイメージが強いかもしれませんが、便秘解消にも効果があります。
しかし、豆腐を食べると便秘になるという噂も聞いたときがあると思います。
それは本当の話です。
便秘になるのには食べる量が問題であって、食べる量をきちんと守れば便秘解消になります。

まず、大豆には不溶性食物繊維が豊富にあります。
これは便を固くし、大きくする働きがあります。
これによって腸が刺激を受けて排便が促され、便秘解消に唾がります。
しかし、取りすぎてしまうと便秘の原因となってしまいます。
きっと、ダイエット目的で主食と低カロリーな豆腐を置き換えてしまい、不溶性食物繊維を取りすぎているのが原因です。
また、大豆には女性ホルモンを活発にするので、身体に脂肪をつけようとする働きがあり、取りすぎると太ってしまう可能性があります。
1日の目安は豆腐1丁の半分です。
これを守れば、便秘解消の効果を得ることができます。
引用元-豆腐は食べる量を守れば、便秘解消にお勧めです | 便秘解消サンプル無料

便秘解消につながる豆腐の2つのパワーとは?

豆腐の食物繊維パワー

カチカチうんこの便秘に悩む人には、豆腐料理を食べるのがおススメです。豆腐は大豆から作られています。なので食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維はうんこのかさを増してくれて、しかも腸のぜん動運動を促進させます。また豆腐は水分をたっぷり含んでいるので出来るうんこも水分たっぷり。食物繊維は腸内で水分を含んで膨張するという特徴があります。乾燥した切干大根が水につけると倍以上の大きさになるようなイメージです。豆腐に含まれる食物繊維は、硬いハードうんこをほぐしてくれます。

豆腐のイソフラボンパワー

便秘のうんこを堅くする原因には、女性ホルモンの働きもあります。女性ホルモンであるプロゲステロンはうんこから水分を吸い取ってカチカチにします。一方もう一つの女性ホルモンであるエストロゲンは大腸の動きを活発にし、排便を促すホルモンです。エストロゲンを増やせればうんこもやわらかく出やすくなります。

豆腐に含まれる大豆イソフラボンは、エストロゲンととてもよく似た働きをします。豆腐を食べると、エストロゲンを外から取り入れることができます。またイソフラボンには美肌効果もあり、女性にとってはイイこと尽くしなんですね!
引用元-豆腐を食べて便秘解消!カチカチうんこVSやわらか豆腐! | 便秘が治れば人生が変わる!

チョコレートは便秘解消になる?

便秘になってしまったときには、

できるだけ胃や腸に負担がかからない食べ物を食べていくことが重要だと言われておりますよね。

さらに、辛いものや酸っぱいものなどの刺激的な食べ物も控えた方が良いと言われておりますし、

脂肪分が多いものもできるだけ控えた方が良いと言われておりますよね。

そのため、『チョコレート』も便秘には良くないと思われている方が非常に多い傾向にあります。

しかし、実はチョコレートは便秘に効果的なのです。

チョコレートに含まれる『カカオポリフェノール』という成分は、

非常に便秘の改善に効果的だと言われております。
引用元-便秘解消にチョコレートや豆腐、ざくろ酢やぶどうは? | 乳酸菌サプリおすすめ

カカオポリフェノールは、そのままではなかなか消化されないと言われており、

ビフィズス菌や乳酸菌といった、腸内の善玉菌のエサになっていくと言われております。
なので、カカオポリフェノールを積極的に摂取することによって腸内環境が改善されていくということなのです。

しかし、チョコレートにも様々な種類があり、

中には多くの糖分が含まれたチョコレートもありますので、

くれぐれも食べ過ぎには気をつけるようにして、

適度にカカオポリフェノールを摂取していくよにしてみてくださいね。
引用元-便秘解消にチョコレートや豆腐、ざくろ酢やぶどうは? | 乳酸菌サプリおすすめ

便秘薬を飲むより豆腐を食べてスッキリしよう!

芋類のほか、豆類も食物繊維を多く含む食材です。
また豆類には食物繊維だけではなく、
体に必要な栄養を豊富に含んでいるため、
健康にもよいのが特徴です。

○豆類で便秘解消&健康促進

便秘を解消するための食物繊維を多く含む食材として、
豆類を忘れることはできません。

特に大豆などには多くの栄養素が含まれており、
便秘解消には最適の食材です。
できれば毎日の食事で必ず摂取しておきたいところですね。

また豆類が優れているのは食物繊維以外にも
体に必要な栄養が豊富に含まれている点です。

便秘を解消することばかりに執着すると、
どうしても普段の食事でエネルギーが不足しがちになってしまいます。
しかし豆類ならば、体の活動源となるたんぱく質を多く含みますので、
便秘解消に加え、血や肉を作り出すサポートも怠りません。

便秘中はエネルギー源として、
消化しづらい肉などを食べるより
豆類でたんぱく質を補充するようにすればよいでしょう。

引用元-豆類(納豆・豆腐など)/便秘解消完全ガイド

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 - 便秘と食べ物や飲み物の関係

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