放っておくと大変な事にもなる、便秘にまつわる解消法や原因などをまとめます。

助けて!便秘ちゃん

便秘解消には雑穀米!食物繊維でスッキリ美肌も手に入れよう!

      2016/07/28

便秘解消には雑穀米!食物繊維でスッキリ美肌も手に入れよう!

便秘を解消するにはまず腸内をスッキリさせるのが一番です。そこでおすすめなのが雑穀米。

食物繊維とミネラルの効果で腸内をスッキリお掃除してくれるそうです。

便秘だけでなく、美肌効果もある雑穀米の魅力をご紹介します。

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便秘に雑穀米が良いの?

どうして雑穀米が便秘に効くの?

それは、なんといっても豊富な食物繊維とミネラルの効果です。
食物繊維がお腹に良いことは通説ですが、それ以上に、腸に残っている汚れをきれいにお掃除してくれるのです。ミネラルもまた、体に溜まりがちな老廃物を外に出してくれる動きをするので、食物繊維とダブルでお腹のお掃除に効果を発揮してくれるのです。

どんな雑穀米が便秘に良いの?

お腹のお掃除をしっかりしてくれるという点で重視するのはまず食物繊維の豊富さです。雑穀米の中でも、「押し麦」は食物繊維の宝庫と言えます。必ず押し麦の入ったものを選びましょう。

食物繊維とミネラル、ビタミンがバランス良く含まれているのは「玄米」、「胚芽米」です。お米の栄養の大部分は実は外側のぬか層や胚芽の部分で、ここをどれだけ残しているかで栄養が違うのです。

押し麦や玄米、胚芽米だけでも充分美味しく食べられますが、幅広い栄養をバランス良く取り込む事で効果も高まります。一緒に入っていると嬉しい他の雑穀の栄養素も知っておきましょう。
引用元-雑穀米が便秘に効くって本当?効果の高い雑穀米の選び方 | 健康生活

雑穀米の食物繊維が便秘解消や美肌を作る!

そもそも雑穀はビタミンやミネラルといった基本の栄養をバランスよく摂れるので、お肌に良いんです。
肌が必要な栄養をご飯を食べるだけで補給できるから、普通の食事のようで肌の栄養補給になります。

食物繊維でお腹の中がスッキリするだけでも肌に良い影響を与えて、健やかな肌を維持できます!
また、雑穀の「ごま」はポリフェノールが豊富です。鉄分も含んでいるので、貧血予防にもGOOD!

黒米も抗酸化成分が入っていて、美肌効果に期待できます。

これだけの栄養を摂ろうとすると、気になるのがカロリーですが、雑穀米は白米に比べてヘルシーです。雑穀を混ぜて炊き上げる分、食べごたえもあります。

よく噛んで食べるようになるため、顔のリフトアップにも良いですし、食べ過ぎを防げてダイエットにもピッタリ!
まとめると、健康・便秘・美肌・ダイエット・貧血etc…と、雑穀米には女性に嬉しい効果がいっぱい!
引用元-雑穀米を食べると便秘解消できる!?玄米との違いは?? | ぶりっ子のおすすめ便秘解消法~どうしても治らないあなたへ~

便秘解消に効く雑穀米の種類は?

雑穀にはミネラルもたくさん含まれています。
ミネラルは身体の代謝や、毒素の排出、水分の調整、筋肉の疲労回復など、身体にとって大切な働きをしています。

むくみや肌荒れの解消にもミネラルは欠かせない成分であり、特に美容の気になる女性にとっては積極的に摂取したいですね。

★便秘解消に効く雑穀米の種類

・きび
艶のある黄色い粒。雑穀の中では消化が良い。血行を良くする効果がある。

・ひえ
きびによく似ている。食物繊維に加え、鉄分が豊富なので、貧血の防止に役立つ。

・あわ
鉄分を多く含むので、貧血対策におすすめ。

・押し麦
食物繊維を豊富に含む。そのままでは硬く消化しにくいが、水分を吸収すると柔らかい歯ごたえになる。

・赤米
血行を促進し、身体を温める効果がある。

・黒米
抗酸化成分を含み、細胞の老化を防止する働きがある。

・そば
ビタミン・ミネラル、たんぱく質を多く含み、栄養価が高い。
ルチンには血管を強くする作用がある
引用元-便秘解消に効く雑穀米の種類と雑穀ごはんの炊き方 – 便秘の治し方 お腹が張って痛いときの解消法!

雑穀米と玄米、効果の違いは?

玄米も体に良いと言われていますよね~。玄米とは稲のもみ殻を取り除いたお米のことです。雑穀米に玄米がブレンドされている場合も多いです。

玄米の胚芽やぬかには、食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれていて、解毒作用、美肌効果、便秘解消の効果があります。玄米はダイエットにもおすすめされてますよね♪ただ、玄米を炊く水加減が難しくて、まだまだ私は半人前。。

その点、雑穀米は水加減も気にしないで炊けるし、次のような玄米と同様の効果も♪

美肌効果
抗酸化作用のあるポリフェノール、ビタミンE、亜鉛と、新陳代謝を促進し、肌荒れを防止するビタミンB群に美肌効果ありですよ~。

ポリフェノールや、ビタミンE、亜鉛が多い雑穀 黒米 赤米 あわ アマランサスなど
ビタミンB群が多いもの  あわ きび ひえなど多くの雑穀

ダイエット効果
雑穀を加えても、精白米とカロリーはほとんど変わりません。でも噛みごたえがあるので、精白米より少ない量で、お腹いっぱいになるはず!
引用元-雑穀米の効果♪ 便秘のお助けにもなります! | 今日何食べる?

雑穀米の焚き方は?

●雑穀米を食べよう!

【材料】
白米・・・3合
雑穀・・・1袋

1) 2〜3合に雑穀を1袋入れる。

わたしが使っているのは「 21穀米 」ってやつだけど、16でも15でも大丈夫♪

2) 1時間浸水させて炊く。

時間がないなら待たずに炊いても良いけれど、浸水させたほうがミネラルが出やすく味もおいしい!

3) 時間になれば出来上がり♪

●なぜ、雑穀米が便秘に効くのか?

・豊富に含まれる食物繊維&豊潤なミネラルたっぷり。
白米だけでは摂ることがむずかしい食物繊維ミネラル

黒豆、小豆、大豆に白ゴマ、たっぷりと含まれる食物繊維は、スルリとなめらかに出やすい上質なうんちのもと!!

押麦、玄米、アマランサスは、太古より伝えられる極上のミネラル補助食品

・「 ごはん 」がポイント!
便の水分が少なくカチカチに硬くなっていることが、出しにくさの原因になっているのはご存知でしょう。

便秘解消法として水分を摂取する事がすすめられていますが、水分をそのまま摂取しても多くは胃や小腸で吸収され、大腸まで到達しません。

一方、ご飯は消化されつつも水分を保持したまま大腸まで届き、便を軟らかくする効果があると考えられています。
引用元-雑穀米で便秘解消! – 便秘解消.com

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 - 便秘と食べ物や飲み物の関係

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