放っておくと大変な事にもなる、便秘にまつわる解消法や原因などをまとめます。

助けて!便秘ちゃん

便秘解消にこんにゃくは効果ある?ゼリーとの比較も解説!

      2016/07/28

便秘解消にこんにゃくは効果ある?ゼリーとの比較も解説!

こんにゃくってカロリーも低いし体にも優しい感じがしますよね。便秘にも効きそう!そう思いませんか?

便秘解消にこんにゃくは効果があるの?こんにゃくとこんにゃくゼリーでは効果に違いがあるの?

便秘解消とこんにゃくについて調べました。

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便秘にこんにゃくは効果あるの?

こんにゃくと言っても、水溶性食物繊維のこんにゃくゼリーなら大丈夫です!

こんにゃくが便秘を悪化させると言われている原因要素としてもっとも大きいのが、不要性食物繊維を含んでいる点です。

ですから、水溶性食物繊維を含んでいるこんにゃくゼリーなら便秘の解消に効果的です。

しかも日本人の場合は水溶性を不足しているらしいので、便秘に良い食べ物と言われています。

凝固剤を使用してなければ水溶性食物繊維が変化することもないので、便秘に必要な食物繊維をしっかり摂れます。

こんにゃくに含まれるグルコマンナンはデトックス効果もばつぐん!

老廃物の排泄効果もありますし、悪玉コレステロールや中性脂肪なども吸着して排出してくれます。

血糖値の上昇抑制にも良いのでダイエットにも効果的!

満腹感もあるので、ダイエットも並行したいならお腹もスッキリできるように、普通のこんにゃくよりも水溶性食物繊維のこんにゃくゼリーを使った方がいいですよ。
引用元-こんにゃく(蒟蒻)を食べると便秘に効果ある?それとも悪化する!? | ぶりっ子のおすすめ便秘解消法~どうしても治らないあなたへ~

便秘にこんにゃくは効果!その理由は?

頑固な便秘にもこんにゃくが効く

食物繊維が便秘に効く理由は、腸の中の悪玉菌を減らし善玉菌を増やすからです。
こんにゃくはそれに加えて便の中の水分を適量にする効果もあるのですよ。
便秘が長引くと便の中の水分が減ってカチカチになっていきます。
石のように硬くなった便が出口をふさいでなかなか便が出なくて苦労した、という経験がある方もいるでしょう。
こんにゃくはそんな硬い便を柔らかくして出しやすくする効果もあるのですね。
頑固な便秘が続いて、ヨーグルトやリンゴでも効果がなかったという方はぜひこんにゃくを試してみましょう。

こんにゃくを食べると体がリセットされる?

もともと日本人は日常の栄養のほどんどを米や野菜などの植物性のものから摂取していました。
しかし、食生活の欧米化が進むにつれて肉や脂分などの摂取量が増えそれと比例するように便秘に悩む人も増えたといわれています

こんにゃくは食物繊維の塊ですのでほとんどカロリーがありません。
また、腹持ちが良いのでこんにゃくを食べると必然的に他のおかずを食べる量が減っていきます。
つまり、こんにゃくを多く食べ、肉や脂分の摂取量を減らすと、昔の日本人の食生活に近くなるわけですね。
引用元-時間がたった便秘でも効果あり!? こんにゃくの便秘解消の効果とは?

こんにゃくを食べると便秘になる!?

こんにゃくが実は便秘に良くないと言われている理由・・・

それは
「こんにゃくに含まれている食物繊維の種類」
にありました。

そう、こんにゃくに含まれている食物繊維は
「不溶性食物繊維」
だったのです!

・・・と言っても

「不溶性食物繊維って何ですか?」

という人が殆どだと思いますので説明すると不溶性食物繊維はいわゆる
一見して「これは食物繊維!」と分かる、ごわごわした筋っぽさのある食物繊維であり、確かに便秘を改善する効果もあるのですが・・・・・

実は不溶性食物繊維は、腸内細菌では分解できないものが多く、体の中の腸内でガスを発生させてしまうのです。

そのために、腸の働きが弱い人や体調が悪く腸の働きが鈍くなっている人は便秘が改善するどころか、かえって腸内環境を悪化させてしまい、さらに頑固な便秘を引き起こしてしまうのです。
引用元-実はダメ?こんにゃくを食べると便秘になるって本当!? | スッキリ!な毎日を送る為の「便通を良くする方法」

こんにゃく以外にも?実は便秘に効果がない意外な食材

(1)こんにゃく

こんにゃく芋に含まれる「グルコマンナン」は、水溶性食物繊維なのですが、こんにゃくを作る過程で配合される水酸化カルシウムなどの凝固剤の影響で不溶性食物繊維に変化してしまうのです。
そして、一旦凝固剤によって固められてしまうと、腸内で水溶性食物繊維のように溶けることはありません。

(2)玄米

ビタミンB群やミネラルなど、美肌作りに大切な栄養素を含む玄米ですが、不溶性食物繊維が多いだけでなく、しっかり吸水させてから炊かないと消化が悪く、腸トラブルの原因に。
普段からお腹が弱いと感じている方は、玄米はお粥にするか、消化の良いヒエや大麦を選びましょう。

(3)おから

見た目からも想像できるように不溶性食物繊維の宝庫。
ボソボソしているものの、筋っぽさがないので、あまり噛まずに食べてしまえるのも難点。
しっかり噛んで、一度に沢山食べるのは控えましょう。
引用元-意外なアレもNG!? 実は「ちっとも便秘改善にならない」食べ物5つ – Peachy – ライブドアニュース

便秘にはこんにゃく寄りも蒟蒻畑!

■こんにゃくにすると変化してしまう?「グルコマンナン」

この「グルコマンナン」は原料のこんにゃくいもからこんにゃくが出来上がる過程で何故か水溶性食物繊維から不溶性食物繊維に変わってしまいます。

理由は凝固剤(水酸化カルシウム)を使って固めているからです。

グルコマンナンが水溶性食物繊維だからといってこんにゃくにその効果を期待しても、期待には答えてくれません。
不溶性食物繊維に変わって役割が変わってしまいます。

■蒟蒻畑のほうが良い理由は?

蒟蒻畑とは株式会社マンナンライフが発売している”フルーツこんにゃく”です。

蒟蒻畑のほうがいい理由は水溶性食物繊維がそのまま使われているからです。
こんにゃくの場合は凝固剤を使っていましたが、蒟蒻畑には使われていません。
なので不溶性食物繊維に変化していません。

普段の食生活や便通対策では食物繊維といえば野菜が中心で、不溶性食物繊維ばかり多く食べられていて水溶性食物繊維が不足している可能性が高いです。

なので海藻類や一部のきのこ類や果物類など水溶性食物繊維が不足している人には、こんにゃくよりも蒟蒻畑のほうがオススメです。
引用元-蒟蒻畑がこんにゃくよりも便通に良く効く理由

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 - 便秘と食べ物や飲み物の関係

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